Sopesar los pros y los contras de los formularios de entrega de suplementos

Shabbir Akand | 06 de agosto de 2018

Ahora que tiene la fórmula perfecta para agregar a su línea de productos, ¿qué forma de administración de dosis sólida debe elegir? ¿Cápsulas, tabletas, cápsulas blandas o polvo? La respuesta, ¡depende! Esta es una decisión que todo comercializador de marca debe tomar durante el diseño del producto. Cada forma de entrega tiene su lugar en el campo de los suplementos dietéticos. Se deben considerar varios factores al seleccionar una forma de administración para garantizar que los ingredientes lleguen al cuerpo de la forma más adecuada y que el producto sea conveniente y fácil de usar.

La cápsula de cubierta dura de dos piezas es la forma de entrega más común en el espacio de los suplementos. La mayoría permiten una liberación rápida y requieren menos auxiliares de procesamiento. También se utilizan ampliamente las tabletas, que se pueden envasar con una mayor cantidad de ingredientes, permiten una liberación prolongada y ofrecen una variedad de formas y tamaños. Una cápsula blanda generalmente consiste en una cubierta de gelatina blanda o de base vegetariana que rodea un relleno líquido. Esta forma de suministro es especialmente adecuada para ingredientes a base de aceite. Los polvos, como su nombre lo indica, consisten en un solo ingrediente o una mezcla de ingredientes en forma de polvo. Los polvos pueden considerarse las formas de entrega más puras que requieren pocos o ningún excipiente de procesamiento. Los polvos son ideales para macronutrientes o suplementos que requieren una porción grande. Estas formas de administración de dosis sólidas tienen procesos de fabricación específicos, así como ventajas y desventajas en forma y función.

La cápsula de cubierta dura de dos piezas no solo es la forma de administración más común, sino que también es una de las más antiguas. Las cubiertas exteriores de la cápsula suelen estar hechas de gelatina de origen animal o celulosa o pululano de origen vegetal. Vienen en diferentes tamaños y colores para adaptarse a la mayoría de las aplicaciones. Los ingredientes se mezclan básicamente y se llenan en cápsulas. El llenado máximo de cada cápsula depende de la densidad de la mezcla de ingredientes. Las cápsulas tienen un tiempo típico de desintegración de 10 a 15 minutos y tienen la ventaja de requerir pocos excipientes en su fabricación. Los excipientes tradicionales utilizados son estearato de magnesio, dióxido de silicio, celulosa microcristalina y/o harina de arroz. Sin embargo, las recientes tendencias de etiqueta limpia han requerido que los fabricantes limiten (si no evitan) el uso de excipientes, o que busquen alternativas adecuadas como el extracto de arroz orgánico, la l-leucina o el palmitato de ascorbilo. Los productos en cápsula pueden ofrecer una sensación de transparencia, dado que el consumidor puede ver los ingredientes reales dentro de la cápsula o puede abrir la cápsula para ver, sentir y saborear el polvo que contiene.

La tableta es la siguiente forma de entrega más utilizada para los suplementos dietéticos. Las tabletas vienen en una gran cantidad de tamaños, formas y colores. Dependiendo de la aplicación, una tableta puede estar recubierta, sin recubrir o masticable. Una tableta típica tiene un tiempo de desintegración esperado de 30 minutos. Este tiempo se puede extender con el uso de un recubrimiento entérico. Una tableta permite al fabricante agregar una mayor cantidad de ingredientes por pieza determinada. Por ejemplo, el llenado bruto de una cápsula es de 750 a 1000 mg (depende en gran medida de la densidad de la mezcla y el tamaño de la cápsula), mientras que una tableta se puede comprimir para acomodar hasta 2500 mg de material. En comparación con una cápsula, una tableta permite una porción más pequeña para una fórmula dada. Las tabletas también permiten a los desarrolladores personalizar su perfil de tiempo de liberación. Con el uso de recubrimiento entérico y aglutinantes, una tableta puede tener una liberación retardada para evitar el estómago y ser liberada dentro del intestino delgado. También se puede diseñar un perfil personalizado de liberación sostenida para permitir una liberación lenta y constante de nutrientes durante un número determinado de horas. También hay disponibles cápsulas de liberación retardada, pero no permiten la personalización de liberación prolongada. Las tabletas requieren más aglutinantes, excipientes y pasos de procesamiento para su fabricación, lo que es un inconveniente potencial de la forma de entrega. Las tabletas más grandes también pueden ser difíciles de tragar para algunas personas.

Las cápsulas blandas ofrecen una forma de administración efectiva para fórmulas líquidas o a base de aceite. Muchos ingredientes se encuentran en la naturaleza en forma de líquido o aceite, y se entregan mejor en su forma nativa. Aunque las cápsulas blandas vegetarianas ya están disponibles, las cápsulas blandas de gelatina son las más comunes en el mercado. Están disponibles en diferentes tamaños y colores. Dado que los contenidos suelen estar suspendidos en aceites, las cápsulas blandas son una forma de administración ideal para nutrientes liposolubles y liposolubles, como aceites eficaces, ácidos grasos, extractos liposolubles o vitaminas liposolubles con letras. Algunos inconvenientes de las cápsulas blandas incluyen grandes requisitos de pedido mínimo y la posibilidad de que sean más caras que otras formas de dosificación.

La última de las formas de administración de dosis sólidas son los polvos. Las formulaciones en polvo son un solo ingrediente o una mezcla de ingredientes. Pueden ser sin sabor o saborizados con edulcorantes. Los excipientes y aglutinantes típicos que se encuentran en tabletas y cápsulas no son necesarios en las mezclas de polvo. La fabricación consiste básicamente en mezclar los ingredientes hasta lograr la uniformidad. Las formulaciones en polvo permiten mezclar el producto con un líquido y consumirlo como bebida. Como tal, los ingredientes son liberados y absorbidos rápidamente por el cuerpo. Las formas de administración en polvo son las más adecuadas para las fórmulas que requieren un tamaño de porción grande para ser eficaces, como los reemplazos de comidas, las proteínas, los suplementos antes y después del entrenamiento y los suplementos minerales. La acción de liberación rápida también es un beneficio adicional para las fórmulas de reemplazo de electrolitos antes y después del entrenamiento. Los polvos pueden venir en una variedad de sabores y gustos. Los ingredientes que tienen un sabor amargo pueden ser difíciles de aromatizar en polvo. Puede haber un factor inconveniente para algunos, ya que los polvos deben mezclarse con un líquido antes de su consumo.

Elegir entre cápsulas, tabletas, cápsulas blandas o polvos para una formulación puede ser difícil. Es imperativo hacer la elección en función de la composición de los ingredientes, los requisitos de tamaño de la porción, los requisitos de tiempo de liberación y la preferencia del cliente objetivo.

Shabbir Akand es vicepresidente de ventas y marketing de NHK Laboratories Inc. (nhklabs.com), un fabricante por contrato de suplementos dietéticos. Establecida en 1987, NHK opera dos instalaciones de última generación que cumplen o superan las cGMP de la FDA que cuentan con la certificación NPA/UL GMP, NSF GMP registrada, NSF ISO 9001 registrada, CCOF Organic certificada y IFANCA Halal certificada.

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